Kalbfleisch de · NOUN
Pronunciation
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Kalb und Fleisch
Meanings
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fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind
„Kalbsleberwurst enthält einen Anteil von mindestens 15 % Kalbfleisch oder entsehntem Jungrindfleisch. Seit Anfang 2010 muss Kalbsleberwurst in Deutschland auch einen Anteil Kalbsleber enthalten.“
Wikipedia-Artikel „Leberwurst“„Sie kommen mit freigiebigen Händen, bringen kleine Geschenke mit, Kalbfleisch und Kekse, natürlich Süßes für die Kinder, sogar ein fünfjähriges Pferd; und nicht zuletzt Post, die seit drei oder vier Wochen unten in Bæ gelegen hat, beim Gemeindevorsteher, der grüßen lässt.“
Jón Kalman Stefánsson: Dein Fortsein ist Finsternis. Roman. Piper, München 2024 (übersetzt von Karl-Ludwig Wetzig), ISBN 978-3-492-32059-7 , Seite 319. Isländisch 2020.Ein richtiges Wiener Schnitzel muss aus Kalbfleisch sein.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Kalbfleisches | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kalbfleischs | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kalbfleisch | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kalbfleisch | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kalbfleisch | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kalbfleische | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic |
Antonyms
Geflügelfleisch · Schweinefleisch · Hammelfleisch · Pferdefleisch · Lammfleisch · Ziegenfleisch
Hypernyms
Fleisch · Lebensmittel · Rindfleisch
Hyponyms
Kalbsschnitzel · Kalbsfilet · Kalbsfrikassee · Kalbsvögerl · Kalbsleber · Kalbsbrieschen · Kalbsmedaillon · Kalbsfuß · Kalbssülze · Kalbsbrust · Kalbskutteln · Kalbslungenbraten · Kalbssteak · Kalbshachse · Kalbsschlegel · Kalbskeule · Kalbshaxe · Kalbsherz · Kalbsbeuschel · Kalbskotelett · Kalbsrollbraten · Kalbsnierenbraten · Kalbsbraten · Kalbsgulasch · Kalbsragout · Kalbshirn · Kalbssulz · Kalbskarree · Kalbsbries · Kalbsnuss · Kalbsbratwurst · Kalbsstelze · Kalbsmilch · Kalbskopf
Synonyms
Translations (17)
en veal (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · pl cielęcina (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · sr телетина (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · mk телетина (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · is kálfakjöt (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · ca vedella (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · sq mish viçi (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · la caro vitulina (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · fr veau (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · fi vasikanliha (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · la vitulina (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · tr dana eti (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · sv kalvkött (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · ha naman maraƙi (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · fr viande de veau (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · it vitello (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind) · sv kalv (Gastronomie: fettarmes, helles Fleisch vom jungen Rind)