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Dictionary

Words, grammatical forms and meanings linked to the ontology.

Hefe de · NOUN · etymology 1

Pronunciation

  • rhymes eːfə
  • [ˈheːfə]
  • audio

Etymology

Bei dem Wort handelt es sich um ein seit dem 11. Jahrhundert bezeugtes Erbwort, dessen mittelhochdeutsche Formen hebe ^(→ gmh) m, f, hefe ^(→ gmh) m, f und heve ^(→ gmh) m, f (vergleiche mittelniederländisch heffe ^(→ dum)) lauteten, wobei der Gebrauch als Maskulinum vereinzelt bis ins Neuhochdeutsche des 18. Jahrhunderts reichte. Diese mittelhochdeutschen Formen entstammen den althochdeutschen heva ^(→ goh) f und heffa ^(→ goh) f (11. Jahrhundert) sowie hevo ^(→ goh) m, heffo ^(→ goh) m und hepho ^(→ goh) m (12. Jahrhundert), die alle letztlich auf eine (nicht bezeugte aber rekonstruierte) westgermanische Form *haf-jōn m ‚Hefe‘, eigentlich ‚der Hebende‘, zurückgeführt werden. Dieser erschlossenen Form sollen ebenfalls altenglisches hæf ^(→ ang) sowie die althochdeutschen Bildungen hevil ^(→ goh) beziehungsweise hevilo ^(→ goh) ‚Hefe, Sauerteig‘ (siehe »Hebel«), hefo ^(→ goh) m, heva ^(→ goh) und urhab ^(→ goh) m/n (siehe »Urheber«) zugrunde liegen. Da »Hefe« auch den bei der Gärung alkoholischer Getränke wie Wein und Bier entstehenden Schaum und Satz bezeichnet, wurde das Wort ab dem 15. Jahrhundert auch im Sinne von ‚Abschaum‘ und ab dem 16. Jahrhundert im Sinne von ‚Bodensatz‘ verwendet.

Meanings

  1. (Mykologie) einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (Schizosaccharomycetaceae), vermehrt
    • „Asporogene Hefen […] werden den mitosporenbildenden Pilzen […] zugeordnet. Im Gegensatz zu vielen Schimmelpilzen […] können Hefen unter anaeroben Bedingungen […] gären.“ Dr. Martin Weidenbörner: Lexikon der Lebensmittelmykologie. Rund 1200 Einzelstichwörter mit 150 Abbildungen. Springer, Berlin/Heidelberg/New York/Barcelona/Hongkong/London/Mailand/Paris/Singapur/Tokio 2000, ISBN 3-540-65241-8 (Zitiert nach Google Books) .
    • Blutende Baumstämme werden von Hefen besiedelt.
    • „Darüber hinaus soll mindestens je ein Beispiel für die Kultivierung von Bakterien, Hefen, Pilzen, tierischen Zellen und Mischkulturen vorgestellt werden.“ Prof. Dr. Karl Schürgel: Bioreaktionstechnik: Bioprozesse mit Mikroorganismen und Zellen. Prozeßüberwachung. Birkhäuser, Basel/Boston/Berlin 1997, ISBN 3-7643-5682-0, Seite 89 (Zitiert nach Google Books) .
  2. eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
    • „Backen mit Sauermilch unterstützt die Wirkung der Hefe.“ Gerhard Ahrens: Was hilft ? Hilfen für alle Lebenslagen. Für groß und klein nur hilfreich muss es sein. Books on Demand, Norderstedt 2007, ISBN 978-3-8370-1507-2, Seite 23 (Zitert nach Google Books) .
    • „Obergärige Hefen sind zwar empfindlicher als untergärige, aber mit ihnen verläuft die Gärung deutlich schneller und ohne moderne Kühltechnik.“
    • [Alkohol] „entsteht durch die Vergärung von Kohlenhydraten mithilfe von Hefe.“ Wolfgang Asselborn (Hrsg.): Chemie heute – Sekundarbereich I. Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH, Braunschweig 2020, ISBN 978-3-507-88009-2, Seite 328
    • Die Hefe trägt zum Geschmack des Weines bei.
    • „Heute werden jährlich Millionen Tonnen Hefe produziert.“ wissen.de – Bildwörterbuch „Lebensmittel- und Biotechnologie: Mehr als Käse und Bier“
    • „Wein, Bier und altmodisch hergestellte Limonaden verwenden eine hefebasierte Fermentation, die Zucker in Alkohol und Kohlensäure umwandelt. Ungefähr so:
    • „Der Unterschied zwischen ober- und untergärigem Bier liegt im Verhalten der Hefe beim Brauvorgang.“
    • „Heute verstehen wir unter Bier ein vorwiegend aus Gerstenmalz und Hopfen unter Zuhilfenahme von Wasser und Hefe hergestelltes, zum Teil vergorenes und noch in schwacher Nachgärung befindliches Getränk, welches neben Alkohol und Kohlensäure als wesentliche Bestandteile eine nicht unwesentliche Menge unvergorener Extraktstoffe enthält.“ Polytechnische Gesellschaft Berlin (Herausgeber): Die Welt der Technik. 70. Band, O. Elsner, Berlin 1908, Seite 474 (Zitiert nach Google Books) .
    • „Hefe gibt es frisch als Würfel und haltbar als Pulver. Ich ziehe frische Hefe vor: […] Dass Hefe einen Teig mit Blasen durchsetzt ist übrigens reiner Eigennutz: Den Hefepilzen dient das Mehl als Nahrung und dabei geben sie Luft ab. […] Kann Hefe lange vor sich hinwerkeln, produziert sie übrigens auch Aromastoffe.“ Reinhardt Hess: Brot backen. 1. Auflage. Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0303-1, Seite 11 (Zitiert nach Google Books) .
  3. (derogatory) als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe
    • „In Oxford war er mit einem Adler an der Kette im Boot gefahren, in der Nacht und allein, in Rom hatte er einst einen Palazzo gemietet und die Hefe der Stadt, Bettler, Krüppel, Dirnen und Zuhälter, zu einem Ball geladen.“ Jakob Wassermann: Christian Wahnschaffe. Roman. 29.–34. Auflage. S. Fischer, Berlin 1920, Seite 328 (Zitiert nach Google Books) .
    • „Wie die Propheten nach dem babylonischen Exil, so versammelte Hirsch in Frankfurt die ‚Hefe des Volkes zu einer opferfreudigen Gesetzestreue‘ um sich.“ Roland Tasch: Samson Raphael Hirsch. Jüdische Erfahrungswelten im historischen Kontext. In: Ernst Ludwig Ehrlich (Begr.), Günter Stemberger (Hrsg.): Studia Judaica. Forschungen zur Wissenschaft des Judentums. 59. Band. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2011, ISBN 978-3-11-025109-8 (Hardcover), ISBN 978-3-11-025110-4 (E-Book), ISSN 0585-5306, Seite 439 (Zitiert nach Google Books).
    • „Der Häftling, der wegen einer vergleichsweise harmlosen Übertretung einige Wochen absitzen muß, findet sich wie der Verkehrssünder Rolf Henselmann plötzlich in hautnaher Gesellschaft mit der Hefe der Gefängnisse.“ JUSTIZ, Strafvollzug: Aus dem Blechnapf. (siehe Titelbild). In: Spiegel Online. Nummer 4, 18. Januar 1961, ISSN 0038-7452, Seite 22 (PDF, URL, abgerufen am 27. April 2012) .
  4. dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt
    • „Schülerlabore als produktive Hefe im Teig der naturwissenschaftlichen Bildung, als Katalysatoren von Innovationen außerhalb des etablierten und naturgemäß träge reagierenden schulischen Systems werden daher unbedingt auch in der Zukunft benötigt.“ Prof. Dr. Ernst Kirchner, Prof. Dr. Raimund Girwidz, Prof. Dr. Peter Häußler (Hrsg.): Physikdidaktik. Theorie und Praxis. 2. Auflage, Springer, Berlin/Heidelberg 2009, ISBN 978-3-642-01601-1, ISBN 978-3-642-01602-8 (E-Book), ISSN 0937-7433, DOI: 10.1007/978-3-642-01602-8, Seite 816 (Zitiert nach Google Books).

Forms

SpellingFeaturesLabelsSource
Hefen Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur lexicographic
Hefen Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur lexicographic
Hefen Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur lexicographic
Hefen Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur lexicographic
Hefe Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing lexicographic

Coordinates

treibende Kraft · Triebfeder · Kanaille · Plebs · Zores · Bagage · Gesindel · Pöbel · Pack · Abschaum · Triebkraft · Mob

Deriveds

Hefebrot · Hefestamm · Hefegeschmack · Hefekur · Hefekranz · Hefemilch · Hefenbrot · Hefeweizenbier · Hefeteig · Hefepilz · Hefeschwamm · Hefekultur · hefig · Hefegebäck · Hefestück · Hefekuchen · Hefeweizen · Hefezopf · Hefelager · Hefestückchen · Hefekloß · Hefesahne · Hefebrötchen

Hypernyms

Gärmittel · Lebensmittel · Substanz · Pilz · Stoff · Nahrungsmittel · Treibmittel

Hyponyms

Backhefe · Oberhefe · Branntweinhefe · Nährhefe · Zuckerhefe · Bierhefe · Wildhefe · Trockenhefe · Unterhefe · Presshefe · Sauerteighefe · Flüssighefe · Zungenbelag · Weinhefe · Frischbackhefe · Instanthefe

Synonyms

Berme · Bärme · Yeast · Germ · Gest · Jäst · Hefepilz · Göhre · Gescht · Gohre · Jäscht · Gäscht · Gischt · Gäst · Jest · Gärm

Translations (137)

eo feĉo (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · sq maja (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · it lievito (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · lus dawidim (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · mha خَمِيرَة (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ca rent (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · nap crìscito (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pt levedura (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · sr квасац (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · et pärmiseen (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · dsb droždźeje (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · sk kvasinka (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · sv jäst (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · br goell (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ca rent (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · he מֵנִיעַ (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · fi hiiva (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pt levedadura (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pt lêvedo (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro levură (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · en moving spirit (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · hr kvasac (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · sh квасац (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · nl gist (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · da gær (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · es hez (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · fi hiivasieni (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · en yeast fungus (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · lv raugs (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · en prime mover (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · uk дріжджі (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · zh 酵母 (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mt ħmira (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · lb Hief (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · sl kvas (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ru дрожжевый гриб (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mk квасец (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mha دافِع (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · fi hiiva (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · no gjær (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · et pärm (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · es levadura (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ka საფუარი (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · he שֶׁמֶר (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro drojdie (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · it fermento (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · cs kvasinka (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mha خَمِيرَة (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · cs droždí (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · af gis (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · lt mielės (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · hu élesztő (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · bs kvasac (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · es levadura (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · yi הושטשע (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · dsb droždźiny grib (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · is ger (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · oc levadura (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro țaic (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · bg квасец (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · da gær (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · it feccia (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · ru дрожжи (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · he שְׁמָרִים (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · eo feĉo (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · fr locomotive (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · ja 酵母 (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pt levedura (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · fr levure (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · la faex (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · pt borra (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · ca llevat (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · mt ħmira (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pl drożdże (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · hu élesztő (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · eo feĉo (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · tr maya (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · af gis (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · is ger (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · en yeast (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · pl drożdże (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · am እርሾ (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · yi אָפּפֿאַל (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · pt levedadura (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · zh 酵母 (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pl drożdże (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · en spur (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · fa خمیر مایه (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · it lievito (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · eo gisto (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · sq maja (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ja 酵母菌 (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mha حُثالَة (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · hsb droždźe (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · el μαγιά (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · am እርሾ (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · mha رَعاع (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · ca llevat (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro țaică (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · en yeast (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · yi הײװן (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · nl gist (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · lv raugs (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · fr lie (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · he חֶלְאָה (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · en dregs lees scum (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · da gærsvamp (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · fa خمیر مایه (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · nds Barm (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · lt mielės (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · pl drożdże (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · mha باعِث (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · lus chawl (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · pt escória (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · oc levadura (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · ru дрожжи (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · el μαγιά (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · no gjær (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · be дрожджы (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · it lievito (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · nds Gest (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · sv jäst (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro drojdie (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · he אֲסַפְסוּף (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · en barm (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · mha خُثار (abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe) · uk дріжджі (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · yi הײװן (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · fr levure (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · hsb droždźowy hribik (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · hsb droždźe (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · en driving force (dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt) · ka საფუარი (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · dsb droždźeje (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · ro levură (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird) · tr maya (Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis)) · br goell (eine aus ^([1]) bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel verwendet wird)

Hefe de · NOUN · etymology 2

Pronunciation

  • rhymes eːfə
  • [ˈheːfə]

Etymology

Kurzwort für »Hefeweizen«

Meanings

  1. (colloquial) ein naturtrübes Weizenbier
    • „Dazu wird im holzig-gemütlichen Ambiente passend auch Memminger helle Hefe oder Jarosover Schwarzbier ausgeschenkt und die charmant-schnoddrige ‚Berliner Schnauze‘ gibt’s von der Bedienung umsonst dazu.“ Tina Molin: Die zehn besten Restaurants für kleines Geld. In: Welt Online. 7. August 2009, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 10. Juni 2010) .
    • Noch zwei Hefe, bitte!
    • „»Ich wollte ein Jever.« Sie zeigt auf das Glas. »Das ist ein Hefe«, sagt Magnus.“ Kai Eric Fitzner: Willkommen im Meer. Roman. 1. Auflage. Books on Demand, Norderstedt 2009, ISBN 978-3-8370-8783-3, Seite 46 (Zitiert nach Google Books) .

Forms

SpellingFeaturesLabelsSource
Hefe Case=Acc, Gender=Neut, Number=Plur lexicographic
Hefe Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing lexicographic
Hefe Case=Dat, Gender=Neut, Number=Plur lexicographic
Hefe Case=Gen, Gender=Neut, Number=Plur lexicographic
Hefe Case=Nom, Gender=Neut, Number=Plur lexicographic
Hefes Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing lexicographic

Antonyms

Helles · Kristall

Hypernyms

Weizenbier · Weißbier · Weizen

Synonyms

Hefe-Weißbier · Hefeweizen

Translations (8)

en wheat beer (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · it birra chiara (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · sv veteöl (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · nds Gest (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · fr bière blanche (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · fr Hefeweizen (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · ca cervesa de blat (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier) · en hefeweizen (umgangssprachlich: ein naturtrübes Weizenbier)