Hefegeschmack de · NOUN
Pronunciation
- [ˈheːfəɡəˌʃmak]
- audio
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Hefe und Geschmack
Meanings
-
häufig bei jungen, sich noch im Fass befindlichen Weinen, auftretender Geschmack nach Hefe
Der Hefegeschmack verliert sich, sobald der Wein von der Hefe abgezogen und in ein anderes Fass gefüllt wird.
nach: Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 108, Eintrag „hefig“
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Hefegeschmacks | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Hefegeschmack | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Hefegeschmack | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Hefegeschmack | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Hefegeschmackes | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |