Döner Kebab de · NOUN
Pronunciation
- [ˈdøːnɐˌkeːbap]
- audio
Etymology
zusammengesetzt aus Döner ^(→ tr), dies zu türkisch dönmek ^(→ tr) „drehen“ und aus kebab ^(→ tr) „gebratenes Fleisch“
Meanings
-
(türkische Küche) Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspiel überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird.
Der Döner Kebab wird im 18. Jahrhundert bereits in Reiseberichten über Kleinasien erwähnt, die von Hammelfleisch auf senkrechten, sich drehenden Spießen berichten.
- (Kurzform) zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Döner Kebab | Case=Dat, Number=Sing | lexicographic | |
| Döner Kebab | Case=Acc, Number=Sing | lexicographic | |
| Döner Kebab | Case=Nom, Number=Sing | lexicographic | |
| Döner Kebab | Case=Gen, Number=Sing | lexicographic | |
| Döner Kebabs | Case=Gen, Number=Plur | lexicographic | |
| Döner Kebabs | Case=Nom, Number=Plur | lexicographic | |
| Döner Kebabs | Case=Dat, Number=Plur | lexicographic | |
| Döner Kebabs | Case=Acc, Number=Plur | lexicographic | |
| Döner Kebabs | Case=Gen, Number=Sing | lexicographic | |
| Dönerkebap | alternative | lexicographic | |
| Döner Kebap | alternative | lexicographic | |
| Dönerkebab | alternative | lexicographic |
Coordinates
Hypernyms
Gericht · Speise · Fleischgericht · Imbiss · Fast Food
Synonyms
Translations (13)
en döner kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · tr döner kebap (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · uk кебаб (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · el ντόνερ κεμπάπ (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · hu kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · sq döner kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · tr pide arası döner (Kurzform: zu „Döner Kebab im Brot“) · en doner kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · fr döner kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · sq doner kebab shërbyer në një pite ner (Kurzform: zu „Döner Kebab im Brot“) · sq doner (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · tr kebap (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird) · sv kebab (Kebab aus stark gewürztem Hammelfleisch, das an einem sich drehenden Spieß gebraten wird)