Kesselfleisch de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈkɛsl̩ˌflaɪ̯ʃ]
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Kessel und Fleisch
Meanings
-
(regional) traditionell in einem großen Kessel gekochte minderwertige Fleischteile (etwa Kopf, Bauchfleisch, Füße) und Innereien eines frisch geschlachteten Schweins
„Montags ist Schlachttag, da gibt es frische Blut- und Leberwürste, Presssack und Kesselfleisch.“
Franz Kotteder: Montag ist Schlachttag. In: sueddeutsche.de. 8. September 2011, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 31. Januar 2014) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Kesselfleische | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kesselfleisches | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kesselfleisch | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kesselfleisch | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kesselfleisch | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Kesselfleischs | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Fleischgericht · Schweinefleisch · Fleisch
Synonyms
Translations (1)
fr viande de porc bouillie (in einem großen Kessel gekochte minderwertige Fleischteile und Innereien eines Schweins)