Reisgericht de · NOUN
Pronunciation
- [ˈʁaɪ̯sɡəˌʁɪçt]
- audio
- rhymes aɪ̯sɡəʁɪçt
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Reis und Gericht
Meanings
-
zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält
Das Reisgericht Risotto hat sich aus Norditalien nach ganz Europa verbreitet.
„In Valencia selbst kann man eine Paella essen mit Huhn und Kaninchen, mit Hummer und Chorizoschaum, mit Muscheln und Langustinen – je nach den Launen des Kochs. Hauptsache, der lokale Rundkornreis bildet die Basis (Senia, Bomba). Der Rest unterscheidet sich wenig von einem italienischen Risotto, nur dass das spanische Reisgericht unbedingt in einer flachen Pfanne gekocht wird. Unerlässlich ist ebenfalls der Safran.“
Wolfram Siebeck: SIEBECK: Das Geheimnis der Reispfanne. ZEIT ONLINE, 12. Juli 2007, archiviert vom Original am 12. Juli 2007 abgerufen am 26. Januar 2012 (HTML, Deutsch).
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Reisgerichtes | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Reisgerichten | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Reisgerichts | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Reisgerichte | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Reisgerichte | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Reisgerichte | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Reisgerichte | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Reisgericht | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Reisgericht | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Reisgericht | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Hyponyms
Risipisi · Risibisi · Reisfleisch · Paella · Risi-Bisi · Nasi-goreng · Nasigoreng · Jambalaya · Bibimbap · Risi-Pisi · Milchreis · Sushi · Pilaw · Risotto · Pilau
Translations (4)
en pilaff (zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält) · en rice dish (zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält) · en rice pilaf (zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält) · tr pilav (Spezialreisgericht) (zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält)