Rösti de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈʁøːsti]
- [ˈrøːʃtɪ]
Etymology
Rösti ist ein Verbalabstraktum zu schweizerdeutsch rööschte ‚rösten‘ und bezog sich ursprünglich auf verschiedene geröstete Speisen, etwa geröstete Äpfel, Birnen, Brot, Eier oder Kartoffeln. Die Einengung des Wortgebrauchs auf die Kartoffelrösti sowie das Ausgreifen über das ursprüngliche Verbreitungsgebiet in der westlichen Deutschschweiz zunächst in die östliche Deutschschweiz und schließlich über das Gebiet der Schweiz hinaus basiert auf der Verbreitung des Produkts durch die Gastronomie und den Markt sowie darauf, dass das Wort zu einer eigentlichen Produktbezeichnung geworden ist.
Meanings
-
(Swiss Standard German, meist Singular) in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln
„Das Kantonale Labor ruft Hobbyköche in einer etwas kryptischen Ausschreibung dazu auf, Proben von selbstgemachter Rösti einzuschicken.“
Urs Bühler: Zeigt her eure Rösti! In: NZZOnline. 8. April 2016, ISSN 0376-6829 (URL, abgerufen am 24. Januar 2022) .„Stiller freute sich auf Rösti und Bauernschüblig.“
Max Frisch: Stiller. Roman. Lizenzausgabe Auflage. Ex Libris, Zürich 1960, Seite 399 ; zitiert nach Meyer 2006.„Der Kellner brachte zweimal Läberli mit Rösti und Salat.“
Rolf Waller: Barbi eine Frau. Type Verlag im Glaibasel, Basel 1994, Seite 12 ; zitiert nach Variantenwörterbuch.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Röschti | schweizerisch auch, variant | lexicographic | |
| Rösti | Case=Gen, Number=Plur | lexicographic | |
| Rösti | Case=Dat, Number=Sing | lexicographic | |
| Rösti | Case=Acc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rösti | Case=Nom, Number=Plur | lexicographic | |
| Rösti | Case=Dat, Number=Plur | lexicographic | |
| Rösti | Case=Acc, Number=Plur | lexicographic | |
| Rösti | Case=Nom, Number=Sing | lexicographic | |
| Rösti | Case=Gen, Number=Sing | lexicographic | |
| Röstis | Case=Gen, Number=Plur | lexicographic | |
| Röstis | Case=Nom, Number=Plur | lexicographic | |
| Röstis | Case=Dat, Number=Plur | lexicographic | |
| Röstis | Case=Acc, Number=Plur | lexicographic |
Deriveds
Hypernyms
Synonyms
Kartoffelpuffer · Kartoffelplätzchen · Puffer · Erdäpfelpuffer · Reibeplätzchen · Plinse · Puffer · Kartoffelpfannkuchen · Kartoffelrösti · Reibekuchen · Reiberdatschi
Translations (5)
en rösti (Gastronomie, Schweizer Küche: in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln) · fr rösti (Gastronomie, Schweizer Küche: in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln) · fr röstis (Gastronomie, Schweizer Küche: in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln) · en roesti (Gastronomie, Schweizer Küche: in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln) · en rosti (Gastronomie, Schweizer Küche: in der Pfanne knusprig gebratener Fladen aus geraffelten Kartoffeln)