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Dictionary

Words, grammatical forms and meanings linked to the ontology.

Balsamico de · NOUN

Pronunciation

Etymology

Entlehnung aus dem Italienischen von aceto balsamico ^(→ it) „balsamischer Essig“, gebildet aus lateinisch acetum ^(→ la) und balsamum ^(→ la) (siehe auch die Etymologie zu Balsam)

Meanings

  1. milder, meist dunkelbrauner, aromatischer, süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift
    • Der Balsamico wird neun oder 15 Jahre gereift, auch einen sechsjährigen Apfel-Balsam-Essig hat er im Programm. Karin Schuh: Essig aus Österreich. In: DiePresse.com. 5. März 2016, ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 23. August 2021) .
    • Die Linsen mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Zucker abschmecken und die Trauben unterrühren. Pasta mit Balsamico-Linsen-Gemüse. eatsmarter.de, abgerufen am 23. August 2021.
    • Die Norditaliener hatten „Aceto Balsamico di Modena“ als geschützte geografische Angabe eintragen lassen. Ihr verwegener Plan: Sie wollten das Wort „Balsamico“ bei dieser Gelegenheit gleich ganz für sich reservieren. Wolfgang Janisch: Balsamico: Der wohl internationalste Essig. In: sueddeutsche.de. 4. Dezember 2019, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 23. August 2021) .
    • Manche nutzen Balsamico nur zum Anmischen ihrer Salatdressings. dpa/tmn: Ernährung: Welcher Balsamico zu welcher Speise passt. In: sueddeutsche.de. 22. April 2020, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 23. August 2021) .
    • Auch der Balsamico, der vom berühmten Weinhaus Masi vertrieben wird, war absolut in Ordnung. Kein Balsam. In: NZZOnline. 13. Oktober 2005, ISSN 0376-6829 (URL, abgerufen am 23. August 2021) .

Forms

SpellingFeaturesLabelsSource
Balsamicos Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Balsamico Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Balsamico Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Balsamico Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic

Deriveds

Balsamicoessig

Hypernyms

Würzmittel · Essig · Lebensmittel

Synonyms

Balsamessig

Translations (6)

it aceto balsamico (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift) · pl ocet balsamiczny (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift) · en balsamic vinegar (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift) · ru вальзамический уксус (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift) · fr vinaigre balsamique (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift) · es vinagre balsámico (süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift)