Balsamessig de · NOUN
Pronunciation
Meanings
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(italienische Küche) dunkelbrauner, etwas süßlicher Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben
„Thomas Steger verkauft auch Pesto, verschiedene Olivenöle, Balsamessig, Nudeln, Senf, sowie regionale Eigenerzeugnisse wie eingelegte Walnüsse von eigenen Bäumen und süßsauer marinierte Zwetschen.“
Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: fr-aktuell.de vom 04.08.2005„Das Hauptgericht ist ein geschmortes Schulterscherzel vom Jungbullen mit altem Balsamessig auf Olivenpüree und Soßengemüse. Ein spannendes Arrangement, bei dem vor allem die dunkle, kräftige Sauce und das leicht säuerliche Aroma der Oliven hervorstechen.“
A. Maschewski: Ein ungewöhnliches Zusammenspiel erlesener Zutaten. In: Welt Online. 31. Dezember 2005, ISSN 0173-8437 (URL) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Balsamessig | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Balsamessig | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Balsamessig | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Balsamessigen | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Balsamessige | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Balsamessige | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Balsamessige | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Balsamessigs | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Essig · Würzmittel · Lebensmittel
Synonyms
Translations (7)
en balsamic vinegar (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · sv balsamvinäger (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · fr vinaigre balsamique (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · is balsamedik (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · it aceto balsamico (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · fi balsamietikka (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben) · tr balzamik sirke (Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben)