Apfelkren de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈap͡fl̩ˌkʁeːn]
Etymology
Kompositum aus den Substantiven Apfel und Kren
Meanings
-
(Austrian German, South-German) Soße aus geriebenem Meerrettich und geriebenen Äpfeln
Zu gekochtem Rindfleisch reicht man in Österreich gern Apfelkren.
„Den Tafelspitz mit Cremespinat, Erdäpfelsterz, Schnittlauchsahne und Apfelkren (10,90 Euro) aber macht Maierhofer so schnell keiner nach.“
Hermann Weiß: Ein guter Österreicher in Schwabing. In: Welt Online. 23. März 2008, ISSN 0173-8437 (URL) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Apfelkrens | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Apfelkrenes | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Apfelkren | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Apfelkren | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Apfelkren | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Synonyms
Translations (1)
fr sauce au raifort et pommes râpés (Soße aus geriebenem Meerrettich und geriebenen Äpfeln)