Vichyssoise de · NOUN
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(traditionell kalt servierte) Suppe aus pürierten/passierten Lauch- und Kartoffelstücken
„Dann zählte sie drei namhafte Weine auf und fragte Dean, welchen er zu Ente à l'Orange, Vichyssoise und Lendenbraten servieren würde; […].“
P. D. James: Ein makelloser Tod. Faber & Faber, 2009, ISBN 9783426558546 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 11. Oktober 2019) .„Er saß im Schneidersitz auf einem Damastkissen und musterte die bleichen, bebenden Backen mit der Miene eines Feinschmeckers, der in seiner Vichyssoise eine Fliege entdeckt hatte.“
T. C. Boyle: Wassermusik. 4. Auflage. dtv, München 2017, ISBN 978-3-423-14412-4 , Seite 13.„Er vermeidet souverän den üblichen Blödsinn, mit dem sich die Kochmützen-Oberliga den kreativen Anstrich gibt. Das leistet sich der Chef des Wullenwever nur einmal, indem er die geeiste Kartoffelsuppe Vichyssoise als eine Art kühlen Müslibecher serviert.“
Wolfram Siebeck: Deutschland mit dem Gaumen suchend. In: Zeit Online. Nummer 35, 25. August 2011, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 11. Oktober 2019) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Vichyssoise | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Vichyssoise | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Vichyssoise | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Vichyssoise | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Vichyssoises | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Vichyssoises | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Vichyssoises | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Vichyssoises | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic |
Hypernyms
Translations (1)
fr vichyssoise (Gastronomie: (traditionell kalt servierte) Suppe aus pürierten/passierten Lauch- und Kartoffelstücken)