Rührteig de · NOUN
Pronunciation
- [ˈʁyːɐ̯ˌtaɪ̯k]
- audio
Etymology
Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs rühren und dem Substantiv Teig
Meanings
-
vor dem Backen durch Rühren zubereiteter Teig
„Im Rührteig können Sie Butter durch gesünderes Raps- oder Sonnenblumenöl ersetzen.“
Sandra Macpherson: Butter ersetzen: Das sind die besten Alternativen. In: FOCUS Online. 28. September 2016, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Je nachdem, ob Sie Rührteig, Hefeteig oder Mürbeteig verwenden, schmecken die Äpfel immer ein wenig anders.“
Nicole Hery-Moßmann: Diese Apfelsorten eignen sich am besten zum Backen. In: FOCUS Online. 13. November 2017, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Zudem macht dieser Mehltyp den Rührteig sehr locker.“
Nicole Hery-Moßmann: Mehl zum Backen: Welche Sorten wozu geeignet sind. In: FOCUS Online. 13. März 2019, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Für einen Rührteig benötigen Sie jeweils 250 g weiche Butter, Zucker und Mehl.“
Nicole Hery-Moßmann: Rührkuchen mit Mohn - einfaches Rezept. In: FOCUS Online. 25. April 2019, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Häufig wird Blechkuchen, der meist aus einem Rührteig besteht, noch mit Früchten belegt.“
Annika Philipps: Was ist der Unterschied zwischen Kuchen und Torte? Einfach erklärt. In: FOCUS Online. 10. September 2018, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Wie beim Kuchen, handelt es sich auch beim Muffin häufig um einen einfachen Rührteig.“
Tim Aschermann: Unterschied zwischen Cupcake und Muffin: Einfach erklärt. In: FOCUS Online. 10. September 2018, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .„Wenn Sie einen Rührteig mit Eiern zubereiten, beispielsweise für einen Marmorkuchen, können Sie das Eiweiß aufschlagen und unter den Teig heben.“
Sebastian Follmer: Ersatz für Backpulver: Die 3 besten Alternativen. In: FOCUS Online. 14. Dezember 2020, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Rührteige | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Rührteige | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Rührteige | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Rührteiges | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rührteigs | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rührteig | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rührteig | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rührteig | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Rührteigen | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic |