Molkereibutter de · NOUN
Pronunciation
- [mɔlkəˈʁaɪ̯ˌbʊtɐ]
- rhymes aɪ̯bʊtɐ
- audio
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Molkerei und Butter
Meanings
-
mittelklassige Buttersorte, definiert nach bestimmten Qualitätsmerkmalen in einer Handelsklasse
„Die Bewertung der Butter (Geruch, Geschmack, Konsistenz, Aussehen, Gefüge) und damit die Prüfung der Handelsklasse erfolgt nach einem 5-Punkte-Bewertungsschema; die höchste Qualitätsstufe hat die Deutsche Markenbutter, weitere Handelsklassen sind Deutsche Molkereibutter und Deutsche Kochbutter.“
Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Butter“
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Molkereibutter | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Molkereibutter | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Molkereibutter | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Molkereibutter | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic |