Krautroulade de · NOUN
Pronunciation
- [ˈkʁaʊ̯tʁuˌlaːdə]
- audio
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Kraut und Roulade
Meanings
-
(Austrian German, South-German) Gericht aus Hackfleisch, das in Krautblätter (Weißkohlblätter) eingerollt und geschmort wird
„[…] als Hauptgericht können die Gäste unter anderem zwischen bayerischer Bauern-Ente, einem amerikanischen Weihnachtstruthahn oder Krautrouladen wählen.“
Kolja Kröger: Tollwood und der Niedergang der Dinnertheater. In: merkur-online.de. 12. November 2009, abgerufen am 6. Dezember 2013.„Die Krautrouladen, nach alter Schule nur mit Schweinefleisch gefüllt und mit schmalzigem, dezent papriziertem Saftl versehen, das noch das Aroma des Holzofens atmet, sind grandios.“
Zum glücklichen Schnitzel: Gasthof Pension Kaufhaus Rois. In: Der Standard digital. 15. November 2013 (URL, abgerufen am 6. Dezember 2013) .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Krautrouladen | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Krautrouladen | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Krautrouladen | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Krautrouladen | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Krautroulade | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Krautroulade | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Krautroulade | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Krautroulade | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic |