Keimzahl de · NOUN
Pronunciation
- [ˈkaɪ̯mˌt͡saːl]
- audio
- rhymes aɪ̯mt͡saːl
Etymology
Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Keim und Zahl
Meanings
-
die Anzahl von Keimen auf oder in etwas (vor allem Bakterien)
„ Insgesamt 339 dieser Proben waren insbesondere wegen zu hoher Keimzahlen zu beanstanden, so dass ein Austausch der entsprechenden wassergemischten Kühlschmierstoffe erforderlich war.“
Kühlschmierstoffuntersuchungen(PDF; 42 KB) www.uni-muenster.de, abgerufen am 15. Mai 2014„Die Einhaltung folgender kritischer Punkte ist geeignet, um die Keimzahl von Darmkeimen in einem Produkt möglichst gering zu halten: vorgekochte bzw. vorproduzierte Lebensmittel genügend stark und genügend lange erhitzen; rohe Waren von erhitzten Lebensmitteln strikte trennen; Personalhygiene, Betriebshygiene und die Einhaltung der Kühlkette sicherstellen.“
Erläuterungen mikrobiologischer Kriterien(PDF; 134 KB) www.so.ch, abgerufen am 15. Mai 2014„Unter der Keimzahl versteht man die Anzahl Keime (vor allem Bakterien) pro Milliliter Milch.“
Keimzahl www.zmp.ch, abgerufen am 15. Mai 2014
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Keimzahlen | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Keimzahlen | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Keimzahlen | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Keimzahlen | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Keimzahl | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Keimzahl | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Keimzahl | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Keimzahl | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic |