Küchengarn de · NOUN
Pronunciation
- [ˈkʏçn̩ˌɡaʁn]
- audio
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Küche und Garn mit dem Fugenelement -n
Meanings
-
lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)
„Für 4 Personen brauche ich 600 g pariertes Filet, welches ich mit Küchengarn fest umwickele, damit es schön in Form bleibt.“
Sieden – wie geht das? In: Zeit Magazin, 28. Januar 2010 (zitiert nach DWDS).
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Küchengarne | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Küchengarne | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Küchengarne | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Küchengarn | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Küchengarn | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Küchengarn | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Küchengarnen | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Küchengarns | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Küchengarnes | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Translations (2)
fr fil de cuisine (lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)) · fr ficelle de cuisine (lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel))