Grauer Bruch de · X
Pronunciation
- [ˌɡʁaʊ̯ɐ ˈbʁʊx]
- audio
Etymology
Wortverbindung aus dem Adjektiv grau und dem Substantiv Bruch
Meanings
-
Ausscheidung einer Eisenphosphatsäureverbindung aus dem Wein
„Der weiße oder graue Bruch tritt hauptsächlich bei gerbstoff- und säurearmen, aber eisenreichen Weißweinen mit sehr hohem Phosporsäuregehalt auf.“
Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 646, Eintrag „Bruch“Beim Grauen Bruch zeigt sich zu Beginn in den Weinen ein weißer Schleier, der dann einen bläulichen Schimmer annimmt.
nach: Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 646, Eintrag „Bruch“
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| des Grauen Bruches | Case=Gen, Number=Sing | schwache Deklination mit bestimmtem Artikel | lexicographic |
| eines Grauen Bruchs | Case=Gen, Number=Sing | gemischte Deklination (mit Possessivpronomen, »kein«, …) | lexicographic |
| eines Grauen Bruches | Case=Gen, Number=Sing | gemischte Deklination (mit Possessivpronomen, »kein«, …) | lexicographic |
| Grauen Bruches | Case=Gen, Number=Sing | starke Deklination ohne Artikel | lexicographic |
| den Grauen Bruch | Case=Acc, Number=Sing | schwache Deklination mit bestimmtem Artikel | lexicographic |
| ein Grauer Bruch | Case=Nom, Number=Sing | gemischte Deklination (mit Possessivpronomen, »kein«, …) | lexicographic |
| Grauen Bruchs | Case=Gen, Number=Sing | starke Deklination ohne Artikel | lexicographic |
| der Graue Bruch | Case=Nom, Number=Sing | schwache Deklination mit bestimmtem Artikel | lexicographic |
| Grauer Bruch | Case=Nom, Number=Sing | starke Deklination ohne Artikel | lexicographic |
| dem Grauen Bruch | Case=Dat, Number=Sing | schwache Deklination mit bestimmtem Artikel | lexicographic |
| des Grauen Bruchs | Case=Gen, Number=Sing | schwache Deklination mit bestimmtem Artikel | lexicographic |
| Grauem Bruch | Case=Dat, Number=Sing | starke Deklination ohne Artikel | lexicographic |
| einem Grauen Bruch | Case=Dat, Number=Sing | gemischte Deklination (mit Possessivpronomen, »kein«, …) | lexicographic |
| einen Grauen Bruch | Case=Acc, Number=Sing | gemischte Deklination (mit Possessivpronomen, »kein«, …) | lexicographic |
| Grauen Bruch | Case=Acc, Number=Sing | starke Deklination ohne Artikel | lexicographic |
Hypernyms
Bruch · Weintrübung · Weinfehler