Geschmacksattribut de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ɡəˈʃmaksʔatʁiˌbuːt]
Etymology
Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Geschmack und Attribut mit dem Fugenelement -s
Meanings
-
qualitative Bezeichnung von reinen Geschmackseigenschaften im eigentlichen Sinn; Geschmacksempfindung
„Was "weiter" ist, bestimme die "Hipness", das unabdingbare Geschmacksattribut der achtziger Jahre.“
Im Führerbunker der Subkultur www.spiegel.de, abgerufen am 18. Juni 2016„Kommt es zu einer die 27°C übersteigenden Erwärmung, so spricht der "Ölmühler" von "cocido", was wörtlich übersetzt "gekocht" bedeutet und als negatives Geschmacksattribut bei der Verkostung von Olivenöl gilt.“
Spanien: Andalusische Olivenölroute www.caiman.de, abgerufen am 18. Juni 2016„Als Inhaltsstoff mit niedrigem Geruchs- und Geschmacksschwellenwert, Literaturangaben zufolge sind in Bier Gehalte zwischen 0,05 und 0,25 mg/l wahrnehmbar, wird Diacetyl in Rotweinen bis zum Gehalt von 4 mg/l mit Geschmacksattributen wie „frische Butter“ oder „sahnig, cremig“ als vorteilhaft angesehen.“
Biologischer Säureabbau (BSA) www.lwg.bayern.de, abgerufen am 18. Juni 2016„Die große Vielfalt der positiven Geschmacksattribute reicht von fruchtig über grün, scharf, bitter bis schwarze Johannisbeere.“
Märkte für Öle und Fasern sowie Verarbeitung(PDF; 336KB) www2.uni-jena.de, abgerufen am 18. Juni 2016„Hier werden mehr als 100 hochwertige Olivenöle angeboten, über deren Geschmacksattribute eine Ölampel informiert; ein Novum bei Perfetto.“
Genusswelten www.lebensmittelpraxis.de, abgerufen am 18. Juni 2016
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Geschmacksattributs | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattribut | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattribut | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattribut | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattributen | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Geschmacksattributes | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattribute | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Geschmacksattribute | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Geschmacksattribute | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic | |
| Geschmacksattribute | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Plur | lexicographic |
Coordinates
Geschmackswort · Geruchsattribut · Geschmackseindruck