Eiswein de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈaɪ̯sˌvaɪ̯n]
- rhymes aɪ̯svaɪ̯n
Etymology
Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Eis und Wein ohne Fugenelement
Meanings
-
Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind
„Für die Erzeugung von Eiswein werden Trauben von der Qualitätsstufe der Beerenauslese so lange am Rebstock belassen, bis sie bei Dauerfrost von mindestens minus sieben Grad gefrieren. … Eisweine besitzen eine markante Säure, die sie nahezu unbegrenzt haltbar macht.“
Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 140„Der Reiz eines guten Eisweins liegt in der harmonischen Balance von reifer Fruchtsüße und animierend frischer Säure.“
EDEKA: Das EDEKA Wein-Journal, Seite 14, gültig vom 06.10.2008 bis zum 31.12.2008, herausgegeben von der EDEKA-Zentrale, Hamburg„Vorhin hat man zuschauen können, wie die schon fast schwarzgefrorenen Trauben für den Eiswein geerntet worden sind, im letzten Moment, bevor sie abfallen und vollends verfaulen würden.“
Stephan Wackwitz: Osterweiterung. Zwölf Reisen. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt/Main 2010, ISBN 978-3-596-17459-1 , Seite 16.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Eisweinen | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Eiswein | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eiswein | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eiswein | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eisweines | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eisweins | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eisweine | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Eisweine | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Eisweine | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Eisweine | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic |
Antonyms
Deriveds
Hypernyms
Translations (12)
en ice wine (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · zh 冰酒 (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · en wine made from grapes frozen on the vine (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · nl ijswijn (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · ca vi de gel (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · pl wino lodowe (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · ru ледяное вино (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · es vino dulce hecho con uvas congeladas (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · sv isvin (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · en icewine (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · fr vin de glace (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind) · en wine made from grapes hardened by frost (Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind)