Dictionary

Aubergine de · NOUN · etymology 1

Pronunciation

• [ˌobɛʁˈʒiːnə] (Germany)
• rhymes iːnə
• audio
• [ˈob̥ɛrʃiːnə] (Swiss Standard German)

Etymology

Die Bezeichnung »Aubergine« ist für die zuvor nur unter dem Namen »Eierpflanze« (vergleiche englisch eggplant ^(→ en)) bekannte Gemüsepflanze im Deutschen erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus dem Französischen entlehnt worden; wie es scheint zu der Zeit, als die mediterrane Küche im Aufkommen begriffen war. In Österreich finden hingegen die aus dem Italienischen stammenden Bezeichnungen »Melanzani« und »Melanzane« Verwendung, die jedoch etymologisch mit der Bezeichnung »Aubergine« verbunden sind (siehe unten). In Indien erfolgt in den ersten Jahrhunderten nach unserer Zeitrechnung die Kultivierung der Pflanze. Die Herkunft der altindischen Bezeichnungen vatingana (vātingaṇa) ^(→ pi) / वातिङ्गण (vātiṃgaṇa-) ^(→ sa) beziehungsweise भण्टाकी (भण्टाकी bhaṇṭākī) ^(→ sa) ist allerdings ungeklärt. In Persien taucht die Pflanze unter Bezeichnungen wie بادنجان (DMG: bādenǧān)^(→ fa), بادنگان (DMG: bādingān)^(→ fa) und anderer auf. Die Araber lernten Pflanze und Frucht kennen, als sie im 7. Jahrhundert das Land eroberten, und kultivierten sie in den von ihnen beherrschten Gebieten. Bereits im 10. Jahrhundert wird sie in Spanien erwähnt. Der persischstämmige Arzt aṭ-Ṭabarī erwähnt die Pflanze, die bei ihm بادِنْجان (DMG: bādinǧān)^(→ar), später gemeinhin باذِنْجَن (DMG: bāḏinǧan)^(→ar) heißt, und beschreibt ihre medizinischen Wirkungen. Bedeutsamer war die Frucht jedoch in der Kochkunst. Nach Untersuchung mittelalterlicher arabischer Kochbücher war sie, wie heute noch im Vorderen Orient, eine der am meisten verwendeten Gemüsepflanzen. In den alten Kochbüchern wird bereits darauf hingewiesen, dass man sie zuerst aufschneiden und salzen muss, damit ihre Bitterstoffe austreten können (was bei heutigen Züchtungen allerdings kaum mehr nötig ist). Ebenso werden Gerichte erwähnt, deren Zubereitung der gegenwärtigen Küche des östlichen Mittelmeergebiets entspricht, insbesondere eines mit abwechselnden Schichten von »Auberginen« und (Hack-?)Fleisch, ähnlich dem μουσακάς (mousakás) ^(→ el) ‚Moussaka‘ der griechischen Küche (welches aber selbst aus dem osmanischen Bereich stammt; das Wort geht über türkisch musakka ^(→ tr) auf ein arabisches Wort zurück, das zum Beispiel im ägyptisch-arabischen مُسَقَّعَة (DMG: musaqqaʿa)^(→ar) belegt ist). Aus den arabischen Gebieten gelangte die Pflanze auf verschiedenen Wegen nach Europa: Um 1075 taucht bei dem byzantinischen Gelehrten Simeon Seth das aus arabisch باذِنْجان (DMG: bāḏinǧān)^(→ar) abgeleitete byzantinisch-griechische Wort ματιζάνιον (matizanion^☆) ^(→ grc) für die Pflanze auf. Das byzantinisch-griechische Wort μελανζάνα (melanzana^☆) ^(→ grc), das der arabische Geograph al-Idrīsī Mitte des 12. Jahrhunderts im damals noch byzantinisch beeinflussten Sizilien bezeugt, ist wohl entstanden aus einer Kreuzung von arabisch باذِنْجان (DMG: bāḏinǧān)^(→ar) und byzantinisch-griechisch μελανός (melanos^☆) ^(→ grc) ‚schwarz, dunkel‘. Ende des 13. Jahrhunderts geht man einer Anekdote zufolge, die an der medizinischen Fakultät der Universität Bologna spielt, der Frage nach, ob man vom Genuss der Frucht dem Wahnsinn erliegen könne. (Tatsächlich enthalten unreife, rohe »Auberginen« das giftige Alkaloid Solanin.) In der Anekdote wird die Frucht italienisch petronciano ^(→ it) genannt. Jedoch hat sich bis zum 16. Jahrhundert in Italien die Bezeichnung melanzana ^(→ it) etabliert, wohl auch, weil man diese volksetymologisch mit dem italienischen Wort mela ^(→ it) „Apfel“ in Verbindung stehen wissen wollte. Im muslimischen Spanien wurde das Wort bereits früh durch arabische Vermittlung ins Spanische entlehnt. Der Mozaraber Ibn al-ʿAwwām beschrieb im 12. Jahrhundert ausführlich über die Kultur der Pflanze. Der für das gesprochene Arabisch typische Lautwandel von /a/ [a] zu /e/ [æ] führte dort zu Aussprachen wie /bēdenǧēn/ [bæːdɛnd͡ʒæːn]; vermutlich aus einer dazu gebildeten Form (أَلْ)بادِنْجانَ (DMG: (al-)bēdenǧēna) entstanden spanisch berenjena ^(→ es) (Anfang des 15. Jahrhunderts) und – über eine Zwischenform – katalanisch albergínia ^(→ ca) (1328). Nach dem Bericht Don Quijotes zu urteilen, betrachteten die christlichen Spanier wie es scheint noch um 1600 die »Aubergine« als typische Pflanze der Mauren, also der islamischen Spanier. Cervantes nennt den maurischen Verfasser der Handschrift aus Toledo, auf der der Roman angeblich basiert, (Hamete) Benengeli, an einer anderen Stelle sogar Berêngena. Die Pflanze gelangte über Katalonien in französischsprachige Gebiete: Die aus katalanisch albergínia ^(→ ca) stammende französische Bezeichnung aubergine ^(→ fr) ist allerdings erst ab 1750 bezeugt; die Pflanze wird aber schon im 17. Jahrhundert unter Namen wie melonge ^(→ fr), melongène ^(→ fr) und so weiter erwähnt, die der botanischen neulateinischen Bezeichnung melongena ^(→ la) entsprechen. Die blau-rote Glasur der chinesischen und japanischen Tonwaren namens Aubergine erhielt ihren Namen von dem Eierapfel, oder auch Solanum.

Meanings

1. (Germany, Schweiz; Botanik) Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)
   • „Die Einführung der genetisch veränderten Aubergine wurde in Indien als ein von außen durchgeführter Angriff auf die Souveränität der Nahrungsmittelversorgung und das ‚genetische Erbe‘ des Landes wahrgenommen.“ Mira Kamdar: Hoffnungsträger Gen-Aubergine. In Indien ziehen Forschung, Agrobusiness, Universitäten und Politik an einem Strang. (übersetzt von Jakob Horst) In: Le Monde diplomatique, Nummer 9137, 12.3.2010, ISSN 0026-9395, Seite 18-19. Deutschsprachige Online-Ausgabe abgerufen am 19. April 2011.
   • Auberginen müssen kräftig gedüngt werden.
   • „Desgleichen mißlang ihm der Rosenkohl, ebenso die Auberginen, die Kohlrüben und die Brunnenkresse, die er in einem Kübel hatte ziehen wollen.“ Gustave Flaubert: Bouvard und Pécuchet. Roman. Diogenes, Zürich 1979 (übersetzt von Erich Marx), ISBN 3-257-20725-5 , Seite 42. Französisch 1881.
2. (Germany, Schweiz; Botanik) essbare, ei- bis keulenförmige, zumeist – je nach Sorte – dunkelviolette bis weißliche Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze
   • „Erst mit Öl, gegrillt oder gebraten, entfaltet die Aubergine jenes nussartige Aroma, das sie so verführerisch macht.“ Ruth Hoffmann: Stars der Bio-Kiste: Die Aubergine. In: stern, 21.09.2005, ISSN 0039-1239. Online-Ausgabe abgerufen am 19. April 2011.
   • „Eine halbe Stunde später erklärte Thomas dem Mädchen Nanette, wie man Auberginen zubereitet.“ Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 370. Erstveröffentlichung Zürich 1960.
   • Die Aubergine ist in der italienischen Küche oft anzutreffen.
3. Glasur von blauroter Farbe, die in bestimmten chinesischen Porzellanen verwendet wird
   • Diese blaurote Glasur und das Porzellan überhaupt nennt man Aubergine.
4. chinesisches Porzellan mit der unter [3] beschriebenen Glasur
   • Diese blaurote Glasur und das Porzellan überhaupt nennt man Aubergine.

Forms

Deriveds

auberginefarben

Hypernyms

Gemüse · Porzellan · Frucht · Pflanze · Glasur · Nachtschattengewächs

Hyponyms

Auberginenpaste · Auberginenpüree

Synonyms

Melanzane · Melanzani · Eierfrucht · Solanum melongena · Eierpflanze

Translations (231)

pl bakłażan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · bg патладжан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ga planda ubhthoraidh (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kn ನೆಲಗುಳ್ಳ (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · da aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hu tojáscsucsor (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fa بادنجان بادمجان ) (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · dsb oberžina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kmr balîcan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fi munakoiso (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · te వంకాయ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ka ბადრიჯანი (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · be баклажан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · eu alberjinia (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm-sursilv oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · en aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pa ਬੈਂਗਣ ਭੈਂਗਣ ) (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fr plante aux œufs (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · es berenjena (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · sv aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · he חֲצִיל (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · mk плав патлиџан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kmr badincan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ne भन्टा (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ta கத்திரிக்காய் (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ga ubhthoradh (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fi munakoiso (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · sl jajčevec (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ja 茄 (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · gv lus ny hoohyn (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ti መለንዛና (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · is eggaldinjurt (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · uk баклажан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hy բադրիջան (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ht berejèn (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · zh 茄子 (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · bg син домат (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kn ಬದನೆ (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fur melanzane (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm-puter oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ro vânătă (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kn ನೆಲಗುಳ್ಳ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · io berenjeno (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-sutsilv albergegna (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · haw lahopipi (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kmr bacan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kmr badincan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ro godină (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · lad בירינגֿינה בירינ́גינה ) (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · uk баклажан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kmr bacanreş (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fr aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fr aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en eggplant (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ka ბადრიჯანი (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · bs patlidžan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sv äggplanta (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ht obèjin (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ko 가지 (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kn ಬಿಳಿಬದನೆ (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · th มะเขือ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · sk baklažán (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · lv baklažāns (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ti መለንዛና (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · be баклажан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · gd aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · cy wylys (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hsb aubergina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · lad בירינגֿינה בירינ́גינה ) (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · mha باذِنْجان (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hu padlizsán (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-surmiran oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · nl aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pa ਬੈਂਗਣ ਭੈਂਗਣ ) (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · eo melongeno (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · gl berenxena (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-surmiran aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fr mélongène melongène ), mérangène (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ne बैगुन् (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fo eggplanta (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sr плави патлиџан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · es berenjena (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ne बैगुन् (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · br berjinez (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · da ægplante (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · af eierplant (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ga ubhthoradh (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · az badımcan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · he חֲצִיל (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hi एगप्लांट (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fr plante aux œufs (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · dsb aubergina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · is eggaldin (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm oberschina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · af brinjal (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pl oberżyna (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · dsb oberžina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · la melongena (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · my ခရမ်း (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · nap mulignana (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en brinjal (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fr mayenne (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · oc merinjana (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ne भिँड़ा (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ht berejèn (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · el μελιτζάνα (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · yi פּאַטלעזשאַן (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hu padlizsán (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · da aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ne भिँड़ा (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hi बैंगन (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ru баклажан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ko 가지 (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ru баклажан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · af brinjal (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en melongene (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · sw bilingani biringani ) (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · zh 茄子 (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en melongene (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hy բադրիջան (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fr mélongène melongène ), mérangène (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · scn milinciana mirinciana ), mulinciana mulunciana ) (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pl bakłażan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm-sursilv oberschina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kn ಬಿಳಿಬದನೆ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kmr bacan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-sutsilv albergegna (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · eu berenjena (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · vi cà tím (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · no aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · bs patlidžan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fa بادنجان بادمجان ) (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · gl berenxena (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · it melanzana (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sh плави патлиџан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · fur melanzane (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · nl eierplant (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sv aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · eu alberjinia (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · cs lilek (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · pt beringela (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · el μελιτζάνα (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · pl oberżyna (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · mk плав патлиџан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sq patëllxhan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ca albergínia (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · nap mulignana (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pt berinjela brinjela ) (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-puter oberschina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · mha باذِنْجان (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · kw plans oy (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · lv baklažāns (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fr mayenne (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · af eiervrug (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ro godină (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · br berjinez (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · te వార్తాకము (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · hsb aubergina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hi एगप्लांट (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · nl aubergine (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · lt baklažanas (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm-sutsilv oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kn ಬದನೆ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · nl melanzaanappel (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · cs baklažán (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · pt beringela (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · tr patlıcan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · bg син домат (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · mt brinġiela (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · lt baklažanas (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · fo eggfrukt (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm-surmiran aubergine (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kmr balîcan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · it melanzana (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · nl eiervrucht (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hi बैंगन (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · kmr bacanreş (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · pt berinjela brinjela ) (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · gu રીંગણ (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · en eggplant (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · cs lilek (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · cs baklažán (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · bg патладжан (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sh плави патлиџан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · sk baklažán (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ro pătlăgea vânătă (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · cy wylys (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ro vânătă (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · is eggaldin (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · oc merinjana (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · yi פּאַטלעזשאַן (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · en brinjal (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · az badımcan (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · eu berenjena (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · te వార్తాకము (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hr patlidžan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ja 茄子 (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · et baklažaan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · sr плави патлиџан (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm oberschina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · rm oberschina (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · rm-sutsilv oberschina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ht obèjin (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · hu tojáscsucsor (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · dsb aubergina (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ca alberginiera (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ne भन्टा (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · wa belindjele (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · ta கத்திரிக்காய் (Botanik: essbare Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze) · te వంకాయ (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · tr patlıcan (Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)) · ro pătlăgea vânătă 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Aubergine de · NOUN · etymology 2

Pronunciation

• [ˌobɛʁˈʒiːnə]
• rhymes iːnə

Meanings

1. rötlich-violette Farbe
   • Das Aubergine dieses Pullovers gefällt mir nicht.
   • Die Schale war mit einem Drachen in Gold und Aubergine auf grünem Grund verziert.

Forms