Dictionary

abrahmen de · VERB

Pronunciation

• [ˈapˌʁaːmən]
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Etymology

gebildet aus der Partikel ab als Verbzusatz und dem Verb rahmen

Meanings

1. (transitive) den Rahm von der frischen Milch abschöpfen
   • Findet man, daß die Milch nicht hinreichend fett sey, so nimmt man die Milch von zwei bis drei Kübeln, je nach der Zahl, welche man hat, ohne sie abzurahmen. Sigismund Friedrich Hermbstaedt: Theoretisch-praktische Anweisung zu der Kunst, die Butter, so wie die besten und bekanntesten Arten von Käse, aller Länder, zu fabricieren. Amelang, Berlin 1830, Seite 164 (alte Schreibweise im Zitat: ‚daß‘ ‚sey‘, zitiert nach Google Books, abgerufen am 4. Mai 2021) .
   • Dies wurde anders, als die genannte Behörde es sich angelegen sein ließ, durch Belehrung und Geldbeihilfen die Begründung von Genossenschaften zu fördern, welche die Milch aufnahmen, abrahmten und nach Zentralbuttereien überführten, die Magermilch aber den Produzenten zurückgaben. Georg Rörig, Arthur Binz: Die tierischen Rohstoffe und ihre Veredlung. Springer, 2013, ISBN 9783663202172, Seite 85 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 4. Mai 2021) .
   • Im Geiste sah sie den Hof mit dem Misthaufen, ihren Vater in Hemdsärmeln unter den Apfelbäumen und sich selber ganz wie einst, wie sie in der Milchkammer mit den Fingern die Milch in den Schüsseln abrahmte. Gustave Flaubert: Frau Bovary. In: Projekt Gutenberg-DE. Insel Verlag, Leipzig (übersetzt von Arthur Schuring), Achtes Kapitel (URL, abgerufen am 4. Mai 2021) . Alte Version im Internet-Archiv abrufbar. *
   • Dann wird die Milch durch ein Roßhaarsieb in irdene, kupferne oder hölzerne Milchgefäße geseiht, in welchen man sie 24 Stunden lang in einem kühlen Milchkeller stehen läßt, um sie hierauf abzurahmen. Anonymus: Ueber die Butterbereitung in Holland. In: Polytechnisches Journal, Band 51. 1834, abgerufen am 4. Mai 2021.
2. (figurative, transitive) einer Sache das Beste entnehmen
   • Doch der finanzielle Gewinn wird so rigoros wie systematisch von einem rätselhaften Investor und seinen geschäftigen Statthaltern abgerahmt. Wem gehört mein Dorf? Filmbesprechung. 2020 (Online, abgerufen am 4. Mai 2021) .
   • „Daß die beteiligten ASV-Schiffe fast durchweg die ersten Preise ungeniert abrahmten, fand allgemeine Anerkennung, zeigte es doch, daß neben dem zum Erfolg erforderlichen Glück auch seglerisches Können vorhanden war.“ Wolfgang Vogt: Akademischer Segler-Verein in Kiel. www.asv-kiel.de, abgerufen am 4. Mai 2021 (alte Schreibweise im Zitat: ‚daß‘).
   • „In der Zeit, in der sie die Gesellschaft abrahmte, dürfte Rosemarie kaum über 200 000 Mark verdient haben, und ihre Kartei enthielt nicht mehr als 280 Namen, die Laufkundschaft nicht mitgerechnet.“ Die Unheilige und ihre Narren. In: Zeit Online. Nummer 45/11958, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 4. Mai 2021) .

Forms

Deriveds

abrahmend · abgerahmt · Abrahmen

Hypernyms

trennen · auswählen

Synonyms

abschäumen · absahnen · abschöpfen · aussondern · aussortieren · auslesen

Translations (23)

es desnatar (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · pl zebrać śmietankę (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · en cream (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · pl zgarniać ( (einer Sache das Beste entnehmen) · nl ontromen (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · nl romen (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · cs odstřeďovat (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · en skim milk (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · fr écrémer (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · en cream off ( ) (einer Sache das Beste entnehmen) · it togliere la panna da (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · es descremar (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · it scremare (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · cs odtučnit (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · hr obrati ( ) (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · cs sbírat smetanu (einer Sache das Beste entnehmen) · pl zbierać śmietankę (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · cs odtučňovat (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · pt desnatar (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · cs vyzobávat rozinky (einer Sache das Beste entnehmen) · cs odstředit (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · nl afromen (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen) · ru снимать сливки (den Rahm von der frischen Milch abschöpfen)