Wirsingkohl de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈvɪʁzɪŋˌkoːl]
Etymology
etymologisch: Entlehnung von lombardisch verza ^(→ lmo), zu lateinisch viridia ^(→ la) „grüne Gewächse“, einer Ableitung zu viridis ^(→ la) „grün“; siehe auch umfangreiche Herkunftsangaben im Eintrag Kohl strukturell: Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Wirsing und Kohl
Meanings
-
(Kulinarik) ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern
Den Strunk des Wirsingkohls solltest du allerdings besser entfernen, da er meist zu hart ist, um ihn im rohen Zustand zu verzehren.
Corinna Becker: Wirsing roh essen? Rezepte und was du beachten solltest. utopia.de, 30. April 2021, abgerufen am 13. Dezember 2023.Geschmorter Wirsingkohl ist voller Vitamine und Geschmack.
Susanne Queck: Klassisch geschmorter Wirsingkohl. oma-kocht.de, 5. August 2018, abgerufen am 13. Dezember 2023.Zumal aber die Spreite der Karpelie hat hier eine ganz eigenartige Form, indem sie ungefähr einem Blatte des Kraus- oder Wirsingkohles gleicht.
Hans Hallier: Beiträge zur Morphogenie der Sporophylle und des Trophophylls. In: Jahrbuch der Hamburgischen Wissenschaftlichen Anstalten. Seite 9 (Online, abgerufen am 13. Dezember 2023) .Bei Wirsingkohl handelt es sich um ein beliebtes Wintergemüse, das aber fast ganzjährig geerntet werden kann.
Carina Staiger: Wirsing anbauen: Tipps zur Aussaat, Pflege und Ernte. www.mein-gartenexperte.de, 8. Mai 2023, abgerufen am 13. Dezember 2023.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Wirsingkohl | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Wirsingkohl | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Wirsingkohl | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Wirsingkohlen | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Wirsingkohls | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Wirsingkohle | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Wirsingkohle | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Wirsingkohle | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Wirsingkohles | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
Hypernyms
Synonyms
Brassica oleracea var. Sabauda · Kohl · Wirz · Herzkohl · Savoyerkohl · Köhli · Wirsing · Wirsching · Welschkraut · Welschkohl
Translations (13)
fr chou de Milan (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · it cavolo verzetto (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · tr Milano lahanası (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · hu kelkáposzta (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · en savoy cabbage (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · ru савойская капуста (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · es col de Milán (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · pt couve-lombarda (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · sv savojkål (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · fr chou de Savoie (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · it verza (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · pl kapusta włoska (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern) · pl kapusta warzywna włoska (ein winterharter Kohl mit gelbgrünen, dichten, zerknitterten Blättern)