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Sennerei de · NOUN
Pronunciation
- [zɛnəˈʁaɪ̯]
- audio
- rhymes aɪ̯
Meanings
-
landwirtschaftlicher Betrieb in den Bergen, in dem Milch zu weiteren Produkten wie Butter und Käse verarbeitet wird
„Hier dreht sich alles um Käse, und probieren darf man auch: die Sennerei Drei Zinnen.“
Eva Stadler: Die 111 schönsten Campingplätze für Familien in Oberitalien. 2019, ISBN 978-3-9568952-8-9, Seite 54 (Zitiert nach Google Books)„Die älteste genossenschaftlich geführte Sennerei des Allgäus gibt es im Gunzesrieder Tal.“
Daniela Schetar: Baedeker Reiseführer Allgäu. Mair Dumont DE, 2019, ISBN 978-3-575-42073-2, Seite 19 (Zitiert nach Google Books)„In ungefähr 7-10 Meter Entfernung befand sich parallel dazu die Sennerei von Grän.“
László M. Alföldi: Ungarische Flüchtlingsschulen in Österreich 1945-1963. BoD – Books on Demand, 2014, ISBN 978-3-7322-6396-7, Seite 151 (Zitiert nach Google Books)„In der Nebenkammer stehen Kübel und Töpfe; da ist das Milch- und Buttergeschäft, dessen Erträgnis dem Eigentümer der Sennerei redlich zugeliefert wird.“
Peter Rosegger: Die Schriften des Waldschulmeisters. In: Projekt Gutenberg-DE. Bei den Hirten (URL, abgerufen am 7. Juli 2021) . Alte Version im Internet-Archiv abrufbar. *„Am Ende des Tals lädt die Sennerei Robanov kot zum Imbiss ein.“
Lore Marr-Bieger: Slowenien Reiseführer Michael Müller Verlag. Michael Müller Verlag, 2020, ISBN 978-3-9565488-0-2, Seite 444 (Zitiert nach Google Books)„Dadurch, dass die Sennerei die Milch von neun Milchlieferanten bezieht, kommen im Jahr rund 1,4 Millionen Liter Milch zusammen.“
Marianne Neuberg: Das Allgäu lieben lernen: Der perfekte Reiseführer für einen unvergesslichen Aufenthalt im Allgäu inkl. Insider-Tipps und Packliste. BoD – Books on Demand, 2020, ISBN 978-3-7519-8678-6, Seite 57 (Zitiert nach Google Books)„Viele der Sennereien bieten Ihnen die Chance, live bei der Herstellung der Käseräder dabei zu sein.“
Marianne Neuberg: Das Allgäu lieben lernen: Der perfekte Reiseführer für einen unvergesslichen Aufenthalt im Allgäu inkl. Insider-Tipps und Packliste. BoD – Books on Demand, 2020, ISBN 978-3-7519-8678-6, Seite 55 (Zitiert nach Google Books)
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