Schnepfendreck de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈʃnɛp͡fn̩ˌdʁɛk]
Etymology
Die Bezeichnung des Gerichts als Schnepfendreck stammt daher, dass die Eingeweide samt Inhalt verarbeitet werden, welcher aus vollständig oder teilweise verdauter Nahrung sowie zahlreichen im Darm vorhandenen Eingeweidewürmern besteht.
Meanings
-
als Delikatesse angesehene Speise, die aus den fein gehackten und mit Petersilie und Gewürzen gerösteten Eingeweiden – Gedärme, Leber, Magen und Herz – der Waldschnepfe hergestellt und dann auf gebähtes Brot gestrichen wird
Wir aßen gestern endlich mal wieder Schnepfendreck.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Schnepfendreck | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Schnepfendreck | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Schnepfendreck | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Schnepfendrecks | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
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