Pökeln de · NOUN
Pronunciation
- [ˈpøːkl̩n]
Meanings
-
das Einlegen von Fleisch in Salzlake
„Meine Oma zuckte nur mit müden, geduldig das Schürzenjoch tragenden Bäuerinnenschultern, sagte: ›Ganz wie du willst, Fräulein‹, und verließ das Wohnzimmer, um sich wieder mit so tristen Tätigkeiten wie dem Einlegen von Tomaten oder dem Pökeln von Feldmäusen die Zeit zu vertreiben.“
Chuck Palahniuk: Verdammt. Manhattan, München 2014, ISBN 978-3-442-54745-6, Seite 106 .„Einige wenige Männer besaßen noch etwas Tee oder Zucker, aber die meisten hatten nur noch einen Beutel Salz zum Pökeln von Fleisch.“
Michael Punke: The Revenant. Piper, München 2016, ISBN 978-3-492-30565-5, Seite 30 .
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Pökelns | Case=Gen, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Pökeln | Case=Nom, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Pökeln | Case=Acc, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic | |
| Pökeln | Case=Dat, Gender=Neut, Number=Sing | lexicographic |
Translations (4)
sv rimning (das Einlegen von Fleisch in Salzlake) · en curing (das Einlegen von Fleisch in Salzlake) · no speking (das Einlegen von Fleisch in Salzlake) · pl peklowanie (das Einlegen von Fleisch in Salzlake)