Martinsgans de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈmaʁtiːnsˌɡans]
Etymology
Determinativkompositum aus den Substantiven Martin und Gans sowie dem Fugenelement -s
Meanings
-
(Volksbrauch) Gebratene Gans, die um oder zu Sankt Martin gegessen wird
„Dass die Martinsgans im November in die Bratröhre wandert, hängt zum einen mit der besonderen Bedeutung des 11. Novembers zusammen. Zum anderen beginnen die 40 Tage vorweihnachtlicher Fastenzeit. Damit wurde der Martinstag auch zum Termin für Pachtzahlungen, häufig in Form einer Gans, da das Geflügel zu dieser Zeit schlachtreif war.“
“Laterne, Laterne …“ in: TV Lukullus Journal, Hilden, Ausgabe 45, 14.11.2015 – 20.11.2015
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Martinsgänsen | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Martinsgänse | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Martinsgänse | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Martinsgänse | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Martinsgans | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Martinsgans | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Martinsgans | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Martinsgans | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic |
Synonyms
Translations (2)
fr oie de la Saint-Martin (Volksbrauch: Gebratene Gans, die um oder zu Sankt Martin gegessen wird) · en St. Martin’s goose (Volksbrauch: Gebratene Gans, die um oder zu Sankt Martin gegessen wird)