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Dictionary

Words, grammatical forms and meanings linked to the ontology.

Koriander de · NOUN

Pronunciation

  • rhymes andɐ
  • [koˈʁi̯andɐ]
  • audio

Etymology

seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; von lateinisch coriandrum entlehnt; aus griechisch κοριαννον (korίandron, korίannon); aus coris = Wanze und eventuell amon = Anis

Meanings

  1. (Doldengewächs) Pflanzen der Gattung coriandrum (Koriander), besonders Echter Koriander (coriandrum sativum)
    • Koriander ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
  2. (Gewürz) getrocknete Samen, auch grüne Teile des Echten Korianders
    • „Ola legte eine Handvoll Koriander in die Küchenmaschine.“ Kristin Valla: Das Haus über dem Fjord. Roman. 4. Auflage. Kein & Aber, Zürich, Berlin 2024 (übersetzt von Gabriele Haefs), ISBN 978-3-0369-6172-9 , Zitat Seite 180. Norwegisch 2019.
    • „Sie wollten Koriander zusetzen wie im Kümmel, Kirsch wie im Maraschino, Ysop wie in der Chartreuse, Bisam wie im Vespetro; Calamas aromaticus wie im Krambambuli; und mit Sandelholz sollte er eine rote Farbe bekommen.“ Gustave Flaubert: Bouvard und Pécuchet. Roman. Diogenes, Zürich 1979 (übersetzt von Erich Marx), ISBN 3-257-20725-5 , Seite 69. Französisch 1881. Kursiv gedruckt:Calamas aromaticus.
    • „Es wird [in Mexiko] gern und reichlich mit frischem Koriander und Limettensaft gewürzt, […]“ Mexikanische Küche im Überblick. Abgerufen am 26. September 2022.
    • Koriander wird besonders zu Weihnachten gern verwendet.
    • Koriander wird sehr oft mit Kreuzkümmel kombiniert.
    • „Fischfilets portionsweise auf das Gemüsebeet setzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Koriander, Salz und Pfeffer bestreuen.“ Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer: Kochen!. Das Gelbe von GU. Gräfe Und Unzer, München 2012, ISBN 978-3-8338-2976-5, Seite 202, DNB 1025712595 (online: Google Books, abgerufen am 13. September 2022) .

Forms

SpellingFeaturesLabelsSource
Koriandern Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur lexicographic
Koriander Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Koriander Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur lexicographic
Koriander Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Koriander Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic
Koriander Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur lexicographic
Koriander Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur lexicographic
Korianders Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing lexicographic

Deriveds

Koriandergeruch · Korianderblatt · Korianderliebhaber · Koriandergeschmack · korianderartig · Korianderöl · Korianderwurzel

Hypernyms

Gewürzpflanze · Gewürz · Pflanze

Synonyms

Chrapfechörnli · Koriandersamen · Gebauter Koriander · Chinesische Petersilie · Böbberli · Rügelikümmi · Kaliander · Arabische Petersilie · Stinkdill · Wanzenkümmel · Gewürzkoriander · Indische Petersilie · Gartenkoriander · Schwindelkorn · Wanzendill · Koriandergrün · Schwindelkraut · Wandläusekraut · Wanzenkraut · Korianderkraut · Klanner · Korianderfrucht

Translations (61)

ar كُزْبَرَة (Pflanze Koriander) · he כסברה (Pflanze Koriander) · is kóríander (Gewürz Koriander) · mk коријандер (Pflanze Koriander) · fa گشنیز (Pflanze Koriander) · is kóríander (Pflanze Koriander) · la coriandrum (Pflanze Koriander) · sh коријандер (Pflanze Koriander) · nan Iân-sui (Pflanze Koriander) · akk 𒊺𒇽𒊬 (Gewürz Koriander) · es culantro (Pflanze Koriander) · ta கொத்தமல்லி (Pflanze Koriander) · is kóríandrajurt (Pflanze Koriander) · el κόλιαντρος (Pflanze Koriander) · kk егістік күнзе (Pflanze Koriander) · bg кориандър (Pflanze Koriander) · sl koriander (Pflanze Koriander) · hu koriander (Pflanze Koriander) · fr coriandre (Pflanze Koriander) · sq koriandër (Pflanze Koriander) · fi korianteri (Pflanze Koriander) · cs koriandr setý (Pflanze Koriander) · no koriander (Pflanze Koriander) · eo koriandro (Pflanze Koriander) · tr kişniş (Pflanze Koriander) · sv koriander (Pflanze Koriander) · lv koriandrs (Pflanze Koriander) · pl kolendra siewna (Pflanze Koriander) · akk 𒊺𒇽𒊬 (Pflanze Koriander) · ky кориандр (Pflanze Koriander) · sk koriander (Pflanze Koriander) · ru кориандр (Pflanze Koriander) · en coriander (Pflanze Koriander) · he כוסברה (Pflanze Koriander) · hr korijander (Pflanze Koriander) · gl coandro (Pflanze Koriander) · tr kişniş (Gewürz Koriander) · sr коријандер (Pflanze Koriander) · be каляндра пасяўная (Pflanze Koriander) · la coriandrum (Pflanze Koriander) · zh 芫荽 (Pflanze Koriander) · lt blakinė kalendra (Pflanze Koriander) · hy գինձ (Pflanze Koriander) · nl koriander (Pflanze Koriander) · el kορίανδρο (Pflanze Koriander) · it coriandolo (Pflanze Koriander) · hsb koriander (Pflanze Koriander) · en coriander (Gewürz Koriander) · fr coriandre (Gewürz Koriander) · ro coriandru (Pflanze Koriander) · zh 香菜 (Pflanze Koriander) · es cilantro (Pflanze Koriander) · bs korijander (Pflanze Koriander) · ru кинза (Pflanze Koriander) · cs koriandr (Pflanze Koriander) · dsb koriander (Pflanze Koriander) · sa कुस्तुंबरी (Pflanze Koriander) · sv koriandrar (Gewürz Koriander) · hy գինձ (Gewürz Koriander) · pt coentro (Pflanze Koriander) · sk koriander siaty (Pflanze Koriander)