Kohlsprosse de · NOUN
Pronunciation
- [ˈkoːlˌʃpʁɔsə]
- audio
Etymology
Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Kohl und Sprosse
Meanings
-
(Austrian German, plural-normally) Rosenkohl
„Was wir als Kohlsprossen ernten, sind botanisch gesehen Knospen.“
„Damit der Rosenkohl, auch Brabanter Kohl , Brüsseler Sprosse oder Kohlsprosse genannt, sein nussartiges Aroma entwickeln kann, braucht er leichten Frost, dieser fördert die Umwandlung von Stärke in Zucker und macht den Kohl verdaulicher.“
Edith Gätjen: Das geniale Familien-Kochbuch. 2. Auflage. Georg Thieme Verlag, 20112, ISBN 9783830464877, Seite 193 (Das Leerzeichen nach dem Brabanter Kohl vor dem Beistrich ist auch in der Online-Darstellung zu sehen, zitiert nach Google Books) .„Einer der wichtigsten Schädlinge an Kohlgemüse ist die Kohlmottenschildlaus, auch „Weiße Fliege“ genannt, welche hauptsächlich im Spätsommer und Herbst an Kohlsprossen, aber auch an Karfiol, Kohlrabi und Kohl in Erscheinung tritt.“
„Weiße Fliegen“ laben sich an Kohlgemüse. Gemüsebaupraxis, 4. November 2016, Seite 13, abgerufen am 29. August 2017.Die Kohlsprosse ist ein Gemüse aus der Pflanzenfamilie der Kreuzblütengewächse.
„Die Kohlsprossen sind in ihrer jetzigen Form eine eher junge Gemüseart.“
Kohlgemüse. Beetgeflüster: Magazin der österreichischen Gärtner, 5. Oktober 2015, Seite 29, abgerufen am 29. August 2017.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Sprosse | Abbr=Yes, Gender=Fem | sense_index:1 | lexicographic |
| Kohlsprosse | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Kohlsprosse | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Kohlsprosse | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Kohlsprosse | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Kohlsprossen | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Kohlsprossen | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Kohlsprossen | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Kohlsprossen | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic |
Hypernyms
Synonyms
Rosenkohlröschen · Brüsseler Sprossen · Sprossenkohl · Brüsseler Kohl
Translations (7)
fr chou de Bruxelles (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · it cavoletti di Bruxelles (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · pl brukselka (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · hr kelj pupčar (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · es col de Bruselas (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · en Brussels sprout (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl) · en brussels sprout (österreichisch, meist im Plural: Rosenkohl)