Dictionary

Kaviar de · NOUN

Pronunciation

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• [ˈkaːvi̯aʁ]
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Etymology

die Herkunft ist umstritten; laut Duden möglicherweise unter Einfluss von italienisch caviaro ^(→ it) von gleichbedeutend türkisch havyar ^(→ tr) bzw. chavijar ^(→ tr) im 17. Jahrhundert entlehnt, das selbst wieder vermutlich persischen Ursprungs ist

Meanings

1. gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer, Nordpolarmeer und Kaspischen Meer gefangen werden, zum Beispiel Beluga, Osietra, Sevruga
   • „Als Vorspeise gab es gekochten Steinbutt, umlegt mit gebackenen Austern und übergossen mit einer feinen Holländischen Sauce, in welche Kaviar gerührt war.“ Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 738. Erstveröffentlichung Zürich 1960.
   • „Die Perser wollen jetzt mit borsäurefreier Ware einspringen, und für Kaviar ist wieder grünes Licht in der bundesdeutschen Speiseröhre.“ Loriot (Verfasser); Susanne von Bülow, Peter Geyer, OA Krimmel (Herausgeber): Der ganz offene Brief. Hoffmann und Campe, Hamburg 2014, ISBN 978-3-455-40514-9, Seite 183 .
   • „Popper war ein Lebemann mit hohem Verbrauch an Champagner und Kaviar.“ Björn Berge: Atlas der verschwundenen Länder. Weltgeschichte in 50 Briefmarken. dtv, München 2018 (übersetzt von Günter Frauenlob, Frank Zuber), ISBN 978-3-423-28160-7, Seite 105. Norwegisches Original 2016.
   • „Möchtest du mal von dem Kaviar probieren?“ Elke Hentschel, Harald Weydt: Handbuch der deutschen Grammatik. Lehrbuch. 5. Auflage. Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Boston 2021, ISBN 978-3-11-062965-1, Seite 167-8.
   • Heute Morgen aßen wir Kaviar.

Forms

Deriveds

Kaviarfabrik · Kaviardose · Kaviarbrötchen

Hyponyms

Malossol · Lachskaviar · Störkaviar · Forellenkaviar · Limettenkaviar · Beluga-Kaviar

Relateds

Johannes Mario Simmel · Es muss nicht immer Kaviar sein

Synonyms

Schwarzes Gold

Translations (63)

el χαβιάρι (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · uk кав'я́р (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · ja キャビア (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · yi קאַוויאַר (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · sk ikra (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · fa خاویار (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · ca caviar (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · nb kaviar (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · sv kaviar (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · zh-cn 鱼子酱 (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · uk ікра (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · hr kavijar (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · en caviare 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(gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · ja イクラ (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · mzn خاویار (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · hy խավիար (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · cy cafiâr (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · fr caviar (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · bg хайвер (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · ko 이크라 (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · pl ikra (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · th คาเวียร์ (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · zh-tw 魚子醬 (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · bs икра (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · sk kaviár (gereinigter und 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(Eier) von verschiedenen Störarten) · be ікра (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten) · mk икра (gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Störarten)