Dictionary

Käsestange de · NOUN

Pronunciation

• [ˈkɛːzəˌʃtaŋə]
• audio

Etymology

Determinativkompositum aus den Substantiven Käse und Stange

Meanings

1. festes Gebäckstück aus Blätterteig mit Käse in einer länglichen, korkenzieherartig verdrillten Form
   • „Ich ziehe eine Käsestange aus der Packung, breche ein Stück ab und stecke es mir in den Mund.“ Jessica Brody: Fieses Karma. Baumhaus, Köln 2012, ISBN 978-3-8387-1146-1, Seite 208 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 11. April 2014)
   • „Daneben wird insbesondere Blätterteig auch zu pikantem Gebäck verarbeitet, etwa zu Käsestangen, Schinkenhörnchen, Pasteten, Käsegebäck oder halbmondförmigen Fleurons.“ Bärbel Schermer: Das große Buch vom Backen. Teubner, München 2012, ISBN 978-3-8338-2267-4, Seite 84 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 11. April 2014)
2. mit Käse überbackenes, weiches, längliches Gebäckstück, etwa ein Baguettebrötchen oder eine Laugenstange
   • „Bei der nächsten Bäckerei bitte ich um ein einfaches Brötchen und bekomme zwei geschenkt und eine Käsestange obendrein. Das kommt spürbar von Herzen. Die Käsestange esse ich sofort auf der Straße. Sie ist ganz locker und schmeckt köstlich.“ Brunhilde Schierl: Zu Fuß und ohne Geld: Von Flensburg bis Konstanz. Books on Demand, Norderstedt 2013, ISBN 978-3-7322-9397-1, Seite 206 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 11. April 2014)

Forms

Hypernyms

Gebäck · Knabbergebäck

Translations (1)

fr flûte au fromage (festes Gebäckstück aus Blätterteig mit Käse in einer länglichen, korkenzieherartig verdrillten Form)