Dictionary

Grenache de · NOUN

Pronunciation

• audio
• [ɡʁəˈnaʃ]
• rhymes aʃ

Meanings

1. eine rote, in Frankreich genauer auch als Grenache Noir bezeichnete Rebsorte, die nach der weißen Rebsorte Airén, von der Anbaufläche (unter anderem in Südfrankreich, Spanien, Nordafrika und Kalifornien) her weltweit die Nummer zwei unter den Rebsorten ist
   • „In seinen vielen verschiedenen Variationen ist der Grenache hinter der weißen Airén, …, von der Anbaufläche her die Nummer zwei in der Welt der Rebsorten. …“ Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 78
2. der aus der Rebsorte gem. [1] hergestellte Wein
   • „… Sie haben die absolute Sicherheit, einen authentischen Grenache aus Südfrankreich zu genießen. … Die Rebsorte Grenache reift an den Ausläufern der Pyrenäen unter besten klimatischen Voraussetzungen. Der trockene Charakter und der feurige Geschmack eignet sich besonders zu würzigem Braten, Grillgerichten und kräftigem Hartkäse. …“ Auf dem rückwärtigen Etikett einer Flasche Grenache aus Südfrankreich (Vin de Pays d'Oc, also Wein aus den okzitanischen Ländern) des Jahrgangs 2006

Forms

Synonyms

Grenache Noir

Translations (2)

ca garnatxa (rote, in Frankreich genauer auch als Grenache Noir bezeichnete Rebsorte) · es garnacha (rote, in Frankreich genauer auch als Grenache Noir bezeichnete Rebsorte)