Dinkel de · NOUN
Pronunciation
- audio
- rhymes ɪŋkl̩
- [ˈdɪŋkl̩]
Meanings
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einjähriges Gras mit ährigem Blütenstand, der mehrblütige Ährchen trägt
Im Gegensatz zum Weizen hat Dinkel eine zerbrechliche Ährenachse.
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eine Unterart der Art Weichweizen in der Familie Süßgräser
Der wissenschaftliche Name des Dinkels wurde 1753 als Triticum spelta durch Carl von Linné erstmals veröffentlicht.
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(Lebensmittel, aus Anbau) reife trockene Samen, meist zu Mehl vermahlen, für Backwaren, Nudeln, Malzkaffee
Und Dinkel – der Klassiker der Hildegardmedizin – sorgt nicht nur für eine gute Verdauung, sondern auch für ein fröhliches und entspanntes Gemüt, weil es Tryptophan enthält, eine Aminosäure, die das Glückshormon Serotonin aktiviert.
Sabine Damaschke: Kultur - Die vielen Talente der Nonne Hildegard. Keine Frau ihrer Zeit war so gebildet wie sie. Hildegard von Bingen galt als große Theologin, Naturforscherin, Ärztin und Komponistin. Auch 800 Jahre nach ihrem Tod beherzigen viele Deutsche ihre Lehre. In: Deutsche Welle. 10. August 2011 (URL, abgerufen am 4. Juli 2015) .Dinkel war nach dem Mittelalter bis zum 18. Jahrhundert das wichtigste Brotgetreide.
In Dinkel kommt, wie auch in Weizen und Roggen, Gluten vor, ein Proteingemisch, das ca. einer von dreihundert Personen nicht verträgt.
Der Dinkel ist eine anspruchslose Getreideart.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Dinkel | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Dinkel | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Dinkel | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Dinkel | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Dinkel | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Dinkel | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Dinkels | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Dinkeln | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic |
Deriveds
Dinkelbrot · Dinkelacker · Dinkelernte · Dinkelreis
Hypernyms
Weizen · Nutzpflanze · Getreide · Süßgräser · Süßgrasartige
Hyponyms
Synonyms
Vesen · Spelz · Spelt · Schwabenkorn · Triticum aestivum subsp. spelta · Fesen
Translations (26)
pl szpelc (Botanik: einjähriges Gras) · it spelta (Botanik: einjähriges Gras) · ro alac (Botanik: einjähriges Gras) · es espelta (Botanik: einjähriges Gras) · ru по́лба (Botanik: einjähriges Gras) · en spelt (Botanik: einjähriges Gras) · tr kavuzlu buğday (Botanik: einjähriges Gras) · cs špalda (Botanik: einjähriges Gras) · is spelt (Botanik: einjähriges Gras) · ca espelta (Botanik: einjähriges Gras) · el όλυρα (Botanik: einjähriges Gras) · nn spelt (Botanik: einjähriges Gras) · pt espelta (Botanik: einjähriges Gras) · et speltanisu (Botanik: einjähriges Gras) · pl pszenica orkisz (Botanik: einjähriges Gras) · nb spelt (Botanik: einjähriges Gras) · nl spelt (Botanik: einjähriges Gras) · fi speltti (Botanik: einjähriges Gras) · pt trigo-vermelho (Botanik: einjähriges Gras) · hu tönkölybúza (Botanik: einjähriges Gras) · fr épeautre (Botanik: einjähriges Gras) · br yell (Botanik: einjähriges Gras) · sq gruri i ndare (Botanik: einjähriges Gras) · sv dinkel (Botanik: einjähriges Gras) · fi spelttivehnä (Botanik: einjähriges Gras) · rm spelta (Botanik: einjähriges Gras)