Buttersäure de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈbʊtɐˌzɔɪ̯ʁə]
Etymology
Zusammensetzung (Determinativkompositum) von Butter und Säure, da die Säure beim Ranzigwerden von Butter entsteht.
Meanings
-
farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure
Beim Ranzigwerden von Butter entsteht Buttersäure, die im Wesentlichen für den ranzigen Geruch verantwortlich ist.
Aus dem unangenehmen Geruch der Buttersäure wird bei der Veresterung ein sehr angenehmer Duft des entstandenen Esters.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Buttersäure | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Buttersäure | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Buttersäure | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Buttersäure | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Sing | lexicographic | |
| Buttersäuren | Case=Dat, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Buttersäuren | Case=Nom, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Buttersäuren | Case=Acc, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Buttersäuren | Case=Gen, Gender=Fem, Number=Plur | lexicographic | |
| Summenformel | Abbr=Yes, Gender=Fem | sense_index:1 | lexicographic |
| Halbstrukturformel | Abbr=Yes, Gender=Fem | sense_index:1 | lexicographic |
Deriveds
Hypernyms
Alkansäure · Carbonsäure · Säure · Chemikalie
Synonyms
Translations (28)
sv butylsyra (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · it acido butirrico (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · es ácido butírico (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · la acidum butyricum (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · uk масляна кислота (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · sh бутерна киселина (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · sv smörsyra (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · bg бутирова киселина (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · fo smørsýra (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · ja 酪酸 (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · en butyric acid (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · et võihape (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · sl butanojska kislina (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · bs buterna kiselina (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · pl kwas masłowy (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · ru масляная кислота (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · cs kyselina máselná (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · sk kyselina maslová (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · fr acide butyrique (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · sr бутерна киселина (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · da smørsyre (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · mk бутерна киселина (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · be алейная кіслата (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · pt ácido butírico (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · zh 丁酸 (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · fi butyyrihappo (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · lv sviestskābe (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure) · nl boterzuur (Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure)