Borretsch de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈbɔʁɛt͡ʃ]
Meanings
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einjährige krautige Pflanze mit eiförmigen rau behaarten Laubblättern und meist blauen fünfzählig radiärsymmetrischen Blüten; die Art meist kultiviert
Die Klausenfrucht des Borretsch zerfällt in mehrere Teile; die Pflanze erhält sich am Wuchsort durch Selbtaussaat; durch Ameisen werden Samen auch an andere Orte verschleppt.
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Gattung oder Art der Familie Raublattgewächse
Die Gattung Borretsch wurde 1753 durch Carl von Linné erstbeschrieben.
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(Gewürz, Lebensmittel, aus Anbau) frische Laubblätter der Art, roh zum Würzen von Salaten oder kalten Getränken und die Blüten zum Dekorieren von Speisen
Borretsch ist fester Bestandteil der bekannten Frankfurter Grünen Soße.
Die Blüten und Laubblätter des Borretsch haben einen erfrischenden gurkenähnlichen Geschmack.
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Borretsch | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Borretsch | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Borretsch | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Borretschs | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Boretsch | Gender=Masc | alternative | lexicographic |
| Borretsches | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
Deriveds
Hypernyms
Gewürzpflanze · Bedecktsamer · Raublattgewächse · Raublattartige
Synonyms
Translations (13)
is hjólkróna (Botanik: einjährige Pflanze) · ru огуречник (Botanik: einjährige Pflanze) · es borraja (Botanik: einjährige Pflanze) · pl ogórecznik (Botanik: einjährige Pflanze) · sv gurkört (Botanik: einjährige Pflanze) · ru огуречная трава (Botanik: einjährige Pflanze) · en borage (Botanik: einjährige Pflanze) · gl borraxe (Botanik: einjährige Pflanze) · it boraggine (Botanik: einjährige Pflanze) · pt borragem (Botanik: einjährige Pflanze) · ru бурачник (Botanik: einjährige Pflanze) · ca borratja (Botanik: einjährige Pflanze) · fr bourrache officinale (Botanik: einjährige Pflanze)