Abstich de · NOUN
Pronunciation
- audio
- [ˈapˌʃtɪç]
Meanings
-
das Umfüllen des Weines während der Ausbauphase von einem in einen anderen Behälter, wobei die Trübungsreste entfernt werden
„Die zeitgerechte Durchführung des Abstichs im Keller ist eine grundsätzliche Maßnahme zur Beeinflussung des Ausbaus junger Weine.“
Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 609, Weinlexikon, Eintrag „Abstich“
Forms
| Spelling | Features | Labels | Source |
|---|---|---|---|
| Abstichen | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Abstiche | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Abstiche | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Abstiche | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Plur | lexicographic | |
| Abstich | Case=Acc, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Abstich | Case=Dat, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Abstich | Case=Nom, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Abstichs | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic | |
| Abstiches | Case=Gen, Gender=Masc, Number=Sing | lexicographic |
Synonyms
Translations (2)
fr soutirage (Weinbau: das Umfüllen des Weines zur Entfernung der Trübungsreste) · sv omdragning (Weinbau: das Umfüllen des Weines zur Entfernung der Trübungsreste)