Dictionary

Önologie de · NOUN

Pronunciation

• audio
• rhymes iː
• [ønoloˈɡiː]

Etymology

Kompositum aus den gebundenen Lexem öno- und -logie abgeleitet von altgriechisch οἶνος (oinos^☆) ^(→ grc) „Wein“ und λόγος (logos^☆) ^(→ grc) „Lehre“

Meanings

1. Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines
   • „Der Grund hierfür war, dass er, Sohn eines geadelten, auch in Deutschland bekannten Champagnerfabrikanten aus Reims, zum künftigen Firmenchef bestimmt, nach Vaters Willen in Deutschland Agrarwirtschaft und Önologie studierte.“ Hansi Sondermann: Hexentotentanz und andere Kriminalgeschichten. Anthologie. Mecke Druck und Verlag, Duderstadt 2019, ISBN 978-3-86944-199-3, Seite 32 .
   • Wo sich die Fundamentalisten unter den Weinfreunden über das Chaptalisieren, das Zukkern, aufregten, müßten sie eigentlich die gesamte Önologie verdammen, meint der Spezialist. Joachim Fritz-Vannähme: Zuviel Sonne in den Fässern. Frankreich. In: Zeit Online. Nummer 42/1989, 13. Oktober 1989, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 13. September 2012) .
   • Müssen Bücherleser das Verlagsgeschäft kennen? Ebenso wenig, wie Weintrinker Önologie studiert haben müssen. Ulrich Greiner: Besser rechnen. In: Zeit Online. Nummer 22/2000, 25. Mai 2000, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 13. September 2012) .
   • Die St. Laurent-Rebe zählt noch zu den großen Geheimnissen der Önologie. Gerhard Hofer: Krimirätsel Um St. Laurent: Wein-Detektive. In: DiePresse.com. ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 13. September 2012) .
   • Das Bachelorstudium „Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ existiert in Österreich seit dem Wintersemester 2004.
   • Ziel der Önologie ist die Produktion von Spitzenweinen.

Forms

Coordinates

Weinbau · Weinwirtschaft · Weinbaukunde · Weinmarketing

Deriveds

önologisch

Hypernyms

Produktionstechnologie · Biotechnologie

Hyponyms

Keltern · Weinstilistik · Rotweinherstellung · Prädikatsweinproduktion · Weißweinherstellung · Kellertechnik · Sortensensorik · Weinausbau · Traubenverarbeitung

Synonyms

Weinkunde · Weinbaukunde · Weinlehre · Weinerzeugung · Weinherstellung · Kellerwirtschaft

Translations (20)

es enología (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · en oenology (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · pl enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · fr œnologie (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · fr oenologie (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · tr önoloji (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · ru энология (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · nl oenologie (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · da ønologi (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · la oenologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · eo enologio (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · rm enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · en enology (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · tr şarap bilimi (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · hr enologija (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · fi viinioppi (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · ca enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · pt enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · fi enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines) · it enologia (Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines)